CAFECブログ

2020/01/18

使った日から「PRO(プロ)」になる・・・

本日CAFECブランドの新商品が発売いたしました！


超極細口ドリップポット【TSUBAME　WOOD(ツバメ ウッド)】




超極細口ということでなんとΦ6ｍｍ！

このような点滴抽出も可能です！


商品ご購入はこちらから

2019/12/12

浅煎りのコーヒー豆がお好きな方に…

浅煎り用円すいコーヒーフィルターができました！


焙煎度にあわせて、
最適な抽出ができるように開発したフィルターペーパーです。



「浅煎り用円すいコーヒーフィルター」は、
浅煎り豆のフルーティな香りと爽やかな酸味を引き出す One Side Crepe構造。

ぜひ一度、お試しください

浅煎りフィルターご購入ページはこちらから

2019/06/07

有田焼扇形ドリッパーについて②

こんにちは　三洋産業です。

引き続き有田焼扇形ドリッパーのご紹介をしていきます！

こだわりその2！！

ドリッパーに角度をつけ、濾過層を深くすることにより、
コーヒー本来の旨みを引き出せるように工夫しました。

2019/05/31

【告知】6月1日にYOUMECA×百膳の夢 大分オーパ店がオープンします！

明日6月1日に、YOUMECA×百膳の夢 大分オーパ店が営業開始いたします。
ホームページも開設いたしました！是非ご覧ください。

1杯ずつハンドドリップで淹れるスペシャルティコーヒー、
百膳の夢のこだわりのフードのテイクアウトや
CAFECのコーヒー器具等も置いております





6/1～6/2はグランドオープンセールをやっておりますので、
ぜひ、近くにお越しの際はお立ち寄りください

今話題のナイトロ コールド ブリュー コーヒーもテイクアウト販売しております



YOUMECA×百膳の夢HP
http://youmeca.com/

大分オーパHP
https://www.opa-club.com/oita

2019/04/27

有田焼扇形ドリッパーについて

こんにちは　三洋産業です

今回は自社のコーヒー器具のご紹介をしていきたいと思います

第一弾は三洋産業の定番商品！有田焼扇形ドリッパーです！(*^-^*)/

【有田焼扇形ドリッパー G-101（1〜2杯用)　ホワイト】


【有田焼扇形ドリッパー G-102（3〜5杯用)　ホワイト】


レトロなデザインがかわいくおしゃれです

でも三洋産業のドリッパーは
かわいいだけじゃないんです！
…というわけで、こだわり部分をご紹介していきます

こだわりその1！
抽出スピードをコントロールできるよう「リブ」を高くすることで、
ドリッパーとペーパーの間に空気講をつくりスムーズに抽出ができるようになっております


初めてドリッパーのリブを見たときは、メーカーによって様々だな～
くらいに思っていました…このような意味があるものだとは知りませんでした笑

では、次回もまた引き続き有田焼扇形ドリッパーの
こだわりをご紹介いたします

【三洋産業　HP】
http://sanyo-sangyo.co.jp/